レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
国産レモンで♪爽やかレモンジャム♥
材料 国産レモン グラニュー糖
国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪
調理時間の目安 約1時間 費用 300円前後
制作者 ひかりママ* 更新日時 2015/03/25 09:21:18
びっくりドンキー風秘伝のハンバーグソース
材料 玉ねぎ バター(またはマーガリン) ●醤油、みりん、酒 ●水、レモン汁(または酢)
たった5分でびっくりドンキーのハンバーグソースを簡単再現!和風ベースで少し酸味のある爽やかな味わいです。
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 新米幸せママ♡ 更新日時 2019/01/18 22:41:57
フライパンで簡単! 「焼きアスパラ」
材料 アスパラ 白ワイン 塩 黒胡椒 レモン(輪切り)
国産の新鮮なアスパラが出回ったらぜひ作りたいのがこの焼きアスパラ。一口咬んだだけでそのジューシーさに魅了されます。
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 Startrek 更新日時 2015/04/13 05:48:27
焼き魚は下拵え!「イサキの香味塩焼き」
材料 イサキ(中型) 日本酒(下味用) 塩(下味用) レモン
焼き魚は一にも二にも下拵えが大事です。姿焼きをふっくら焼き上げるには串を打って予熱したグリルで中火→強火の火加減が大事です。
調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 Startrek 更新日時 2014/07/02 04:12:34