レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
材料 かつおのたたき 卵黄 長ねぎ おろしにんにく(チューブ) おろししょうが(チューブ) ゴマ油 醤油 白いりゴマ 豆板醤
香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ryoripapa 更新日時 2012/01/27 23:32:13
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩
材料 鰹のたたき(柵) 片栗粉 ★生姜すりおろし ★酒 ★しょうゆ サラダ油 レモン
スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩ 揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 maro_mee * 更新日時 2021/10/01 00:53:32
鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ
材料 鰹のタタキ 白ネギ しょうがせん切り 青葱小口切り *にんにくみじん切り *醤油 *酢、胡麻油 *砂糖
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 きのこのみみ 更新日時 2014/03/13 08:15:38
薬味たっぷり☆カツオのたたきサラダ風
材料 カツオのたたき 新玉ねぎ 大葉 みょうが かいわれ大根 青ネギ にんにく しょうが ポン酢
薬味たっぷりで、さっぱりです‼️
調理時間の目安 5分以内 費用 500円前後
制作者 きのこのみみ 更新日時 2021/06/22 11:56:55