レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
カンタン酢でさっぱり！鶏肉の南蛮漬け
材料 鶏もも肉（鶏胸肉でもOK） 塩 胡椒 片栗粉 サラダ油 【甘酢だれ】 玉ねぎ にんじん ★醤油 ★カンタン酢
鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 唐揚げちゃん 更新日時 2022/03/18 11:38:34
あじの南蛮漬け♪
材料 小あじ（わかさぎでも※） ●醤油 ●酒 ▲だし汁 ▲酢 ▲醤油 ▲砂糖 ▲みりん 人参 玉ねぎ ピーマン
マイルドな酸味でさっぱり美味しい、わが家自慢の南蛮漬けデス♪
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ann*** 更新日時 2010/08/17 19:44:58
揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け
材料 あじ にんじん たまねぎ あじの下味 Ａ塩こしょう Ａすり下ろし生姜 Ａお酒 南蛮漬けタレ ＠だし汁 ＠お酢 ＠しょう油 ＠砂糖
フライパンでカリッと焼いても、出来るんですね。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 もりくーん 更新日時 2013/01/24 17:11:52
揚げずに簡単居酒屋メニュー！ししゃもの南蛮漬け
材料 ししゃも ※しょうゆ ※ごま油 ※米酢 ※砂糖 ※鷹の爪 ※しょうが 小麦粉
焼き立てでも、じっくり１日浸けてからでも美味しい作り置きできる南蛮漬けです。 お弁当のおかずにもどうぞ。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 鶏のから揚げ 更新日時 2017/01/31 14:37:23