レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★
材料 塩鯖 酒 味噌 水(200cc) 砂糖 みりん 生姜(チューブでもいい)
ご飯に合うんです(*´∀`) どんどん進むんです。 家ではこれを作り置きして冷凍してお弁当にも入れてます。 美味いよー(T_T)
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 Nao’s 更新日時 2011/08/16 14:59:01
缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮
材料 鯖の水煮缶 玉ねぎ 生姜※千切り 〇水 〇三温糖(砂糖) 〇味噌
缶詰を使って簡単煮物♪ おつまみにも◎(*>ω<)b
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 はぁぽじ 更新日時 2017/02/22 08:40:21
ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
材料 鯖 酒 水 みりん 味噌 醤油 しょうが
濃い目のたれがとろーり絡んでご飯がすすむ。簡単に作れるずぼらレシピ。
調理時間の目安 約10分 費用 500円前後
制作者 anko777 更新日時 2016/01/10 01:03:37
和食の定番のさばの味噌煮
材料 さば(生) 生姜 ・・調味料 A・・ 水 和風だしの素(粉末) 酒、みりん 味噌 ・・調味料 B・・ 味噌 ・・仕上げに・・ みょうが(せん切り)
ほかの青魚に比べてサバのDHAは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。 そのサバを使って味噌煮にしました。
調理時間の目安 約30分 費用 100円以下
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2010/10/31 14:00:02