レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
材料 鶏むね肉 片栗粉 塩コショウ 炒め用サラダ油 A醤油 Aみりん Aお酒 A砂糖
鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 *ももら* 更新日時 2015/09/30 14:28:09
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
材料 <つくねの材料> 鶏挽肉 豆腐 玉ねぎ 片栗粉 鶏がらスープの素 塩 <タレの材料> 砂糖 酒 醤油 みりん
お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 mino(・´`●) 更新日時 2012/07/11 17:29:14
我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
材料 鶏もも肉 ★しょう油 ★塩 ★酒 ★砂糖 ★にんにくのすりおろし ★こしょう 片栗粉
砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります! ぜひ一度お試しを!
調理時間の目安 約15分 費用 1,000円前後
制作者 Rose2420 更新日時 2010/11/16 20:57:17
マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
材料 鶏むね肉 マヨネーズ 片栗粉 醤油(下味用) 砂糖(下味用) すりおろしニンニク(下味用) チリパウダー(カレー粉等)
下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 k5b4 更新日時 2011/02/27 14:40:56