レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
材料 牛こま肉 豆腐 玉ねぎ 長ネギ ☆水 ☆和風だしの素 ☆しょうゆ ☆酒 ☆砂糖 ☆みりん
料理の時間があまり取れない時に我が家でよく作る簡単メニューです。調味料を煮立てあとは材料をポイポイ入れていくだけ♪ご飯がすすみます(^-^)
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 グルヤマ 更新日時 2011/09/14 20:13:47
焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
材料 木綿豆腐 合挽ミンチ 焼き肉のたれ 刻みねぎ
「マーボ豆腐を作ろうかと思ったけど…、とろみをつけるのも面倒だなぁ~。」と思ったらコレ!材料も少なく、超簡単♪
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 keikana♪ 更新日時 2015/09/14 09:41:53
レンジ3分!簡単!豆腐の水切り!
材料 豆腐 キッチンペーパー
簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。 と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがwww また、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 nkkmarine 更新日時 2015/11/21 13:38:20
ホットクックで♪すき焼き風
材料 牛肉(切り落とし) または 豚肉 豆腐 糸こんにゃく 長ネギ えのき 玉ねぎ ☆醤油 ☆みりん ☆砂糖 ☆顆粒だし
材料を切って入れたら、後はほったらかしで、野菜たっぷりすき焼き風が出来上がり〜
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 ともとまと61 更新日時 2022/04/08 15:16:46