レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
旨辛ニラ♪おつまみ♪
材料 ニラ ごま油 ☆豆板醤 ☆コチュジャン ☆醤油 一味唐辛子 ラー油 白ごま
ラーメン屋の旨辛ニラ系です。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ 更新日時 2020/10/27 19:49:49
春ですね♪ 花山椒の佃煮
材料 山椒の花のつぼみ(雄木限定) 酒 めんつゆ(4倍濃縮のやつ) みりん 砂糖
４月中旬、庭の山椒につぼみがつきました 佃煮を作ってご飯のお供、うどんや冷奴の薬味などで。 花山椒は実が成らない雄木のつぼみを使用 (実山椒は雌木の実)
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 所沢とっくん 更新日時 2017/04/20 08:47:54
万能❤日持ちする！ねぎ塩だれ
材料 長ねぎ（白いところ） ☆鶏ガラスープの素 ☆レモン汁 ☆にんにくチューブ ☆塩 ☆ごま油
肉料理にも、冷奴にも使える万能ねぎ塩だれです！！ 冷蔵で2週間は日持ちするので、作り置きしておくととても使えます^ - ^
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 みぃまま⭐︎節約+時短+簡単⭐︎ 更新日時 2021/01/28 12:52:49
塩ごま油みょうがのせ冷奴✿
材料 木綿豆腐(絹ごしでも) みょうが 塩 ごま油 白ごま
みょうが好きさんにおすすめです(*^-^*)
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 はぁぽじ 更新日時 2014/08/08 17:22:49