レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
材料 ニラ もやし 卵 マヨネーズ 塩・こしょう おろしニンニク おろししょうが ★オイスターソース ★醤油 ゴマ油
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 uzuratukune3 更新日時 2014/05/26 20:11:48
主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン
材料 長ナス ピーマン 砂糖 醤油 ゴマ油orサラダ油 だしの素 白いりゴマ
お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 ライム2141 更新日時 2011/04/01 14:52:17
プロ直伝!野菜炒め
材料 豚こま肉 キャベツ ニンジン ピーマン もやし ★鶏スープの素 ★醤油 ★塩・こしょう ★オイスターソース ★水溶き片栗粉(水1:片栗粉1) 小麦粉 サラダ油
意外と奥が深い野菜炒め!家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 uzuratukune3 更新日時 2014/04/22 14:16:24
子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
材料 豚肉(これはモモ切り落とし) たまねぎ マヨネーズ① マヨネーズ② ニンニク ポン酢 あれば青ねぎ(小口切り)
コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪ スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 mama^^papa 更新日時 2016/09/16 10:29:01