レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
ごはんの進みすぎ注意♡牛肉とごぼうの炒め煮
材料 牛肉(切り落とし) ごぼう ☆水 ☆酒 ☆砂糖 ☆みりん ☆しょうゆ ☆すりおろししょうが(チューブでもOK) サラダ油
さっと炒めて煮るだけなので簡単です♡ 牛肉の旨みが染み込んだシャキシャキごぼうがたまりません( *´艸`)
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 Guuママ 更新日時 2022/05/16 07:08:44
ご飯がすすむ!牛肉のしぐれ煮
材料 牛肉(薄切り肉) しょうが(せん切り) 砂糖 オリーブオイル ・・調味料 A・・ しょうゆ みりん、酒
だし汁がなくなるまで、弱火でじっくり煮込んで味を染み込ませます。 お弁当のおかずにもいいですよ。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2011/01/28 10:54:07
固めの牛肉も簡単に柔らか!牛肉のしょうゆ甘から煮
材料 牛肉 酒 みりん 醤油
酒を使って煮ることで固めの牛肉も手軽に柔らかくなります。自宅にある調味料で簡単にしょうゆ甘から煮ができ、ご飯がすすみます。
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 Sunuko 更新日時 2019/01/14 14:11:04
超特急♡ごはんが進む♡牛肉とえのきの甘辛煮
材料 牛肉薄切り えのき ☆酒 ☆みりん ☆すりおろししょうが(チューブでもOK) ☆オリゴ糖(砂糖) ☆醤油
えのきから出る水分で軽く煮込むだけの超特急レシピ♡ 牛肉の旨みとえのきのとろみがごはんにもおつまみにもぴったりᕷ*.° ドーンっと丼にしても(๑•̀ㅂ•́)و✧
調理時間の目安 約10分 費用 500円前後
制作者 Guuママ 更新日時 2022/08/19 23:07:07