レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
れんこんのきんぴら
材料 れんこん にんじん こんにゃく だし汁 しょうゆ 砂糖 みりん ゴマ油 白ゴマ
あと一品という時に。根菜食べておなかをキレイに☆
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 cota.cota 更新日時 2011/04/23 15:50:12
ひじきと蓮根の甘辛煮♬
材料 乾燥ひじき ちくわ 人参 蓮根 胡麻油 調味料 醤油 砂糖 みりん 酒
蓮根のシャキシャキ感がとても美味しいんです(*´꒳`*)
調理時間の目安 約30分 費用 1,000円前後
制作者 ウキウキるんるんkitchen 更新日時 2017/08/21 20:50:56
簡単！作り置きおかず！レンコンのにんにく炒め
材料 レンコン にんにく 白ごま オリーブオイル 岩塩 醤油
シャキッとした歯ごたえが美味しさ倍増の秘訣かも？フライパン一つですぐできる簡単作り置きおかず。あと一品って時やお弁当のすき間に、おつまみにもどうぞ！
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 toytoy＊saori2005 更新日時 2016/06/03 15:53:43
お弁当おかず★豚れんこんの甘辛炒め
材料 れんこん 豚小間切れ肉 片栗粉 オリーブオイル ★醤油 ★酒 ★みりん ★砂糖 かいわれ大根 白ごま
ビニール袋に豚肉とれんこんを入れて片栗粉をまぶします。旨味が逃げずたれがトロっと絡むのでお弁当にぴったり♪甘辛い味付けでご飯がすすみます。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 しお． 更新日時 2021/03/02 11:49:41