レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
レンコン人参ごぼうたっぷり 根菜きんぴら
材料 人参 新ごぼう レンコン 下茹で用の水 豚バラ肉スライス A酒 A醤油 Aキビ砂糖 いりゴマ 彩り用ほうれん草
腸活〜根菜はパパっと乱切り。豚バラ入れてメインのおかずに〜 大き目の根菜はよーく噛むので、あごを動かしますし、ダイエットになりそう。
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 星うさぎ 更新日時 2024/03/04 19:17:21
基本の☆きんぴらごぼう
材料 ごぼう 人参 ごま油 酒 だし汁 ●みりん ●醤油 七味 白ゴマ
ご飯に良く合う、しっかり味のきんぴらです♪
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ann*** 更新日時 2010/09/16 16:56:34
早春の香り・若ごぼう（葉ごぼう）の甘辛炒め
材料 若ごぼう（根と茎のみ・葉は佃煮に 豚バラ肉 赤唐辛子（輪切り ・・・調味料A・・・ 酒 砂糖 みりん しょうゆ 塩 ・・・・・・ オリーブオイル（又はサラダ油 白煎り胡麻
ごぼうだけど葉も茎も根も全部食べられて、お得な春の野菜です。 若ごぼうは食物繊維にカルシウムに鉄分にルチンも豊富なので、高血圧の予防にも期待されています。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2017/03/16 15:57:07
こんにゃく、人参、ごぼうのきんぴらごぼう
材料 ごぼう 人参 こんにゃく ごま油 水 料理酒 砂糖 みりん 醤油 白ごま
煮込んで作るきんぴらごぼうです
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 水玉模様 更新日時 2021/09/19 18:56:27