レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
ほっこり~☆里芋のひき肉あんかけ
材料 里芋 挽き肉(鶏OR豚) しょうが(みじん切り) ☆出し汁 ☆砂糖 ☆しょう油 ☆みりん サラダ油 塩、コショウ 片栗粉 片栗粉を溶く水
里芋のトロンとした食感がたまらない♪ 味をしっかり染みこませるために、ほんのひと手間をd(・∀<)
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 かもめのタマゴ 更新日時 2011/10/27 17:40:46
里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味
材料 里芋 ブロックベーコン 麺つゆ バター パセリ(粉末または刻み) 水
煮物ばかりじゃマンネリ! フライパン一つでOK! ベーコンとバターで洋風にアレンジ!
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 Jrとmc 更新日時 2015/03/24 20:00:59
里芋と鶏肉の煮物♪
材料 鶏もも肉 里芋 人参 ★醤油 ★酒 ★砂糖 ★和風だしの素 ★水 サラダ油 塩(里芋の塩もみ用)
鶏のだしが里芋に染みて美味しい♪
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 にゃんたろみかん 更新日時 2017/02/11 18:35:01
竹の子と里芋の煮物
材料 竹の子 里芋(冷凍食品) 鶏もも肉 人参 油 ダシの素 水 酒 しょう油 砂糖
春の味でした。 旬の食べ物っておいしい♪
調理時間の目安 約30分 費用 100円以下
制作者 信州ひまわり 更新日時 2011/05/08 22:04:01