レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡
材料 牛タン先ブロック 玉ねぎ 人参 おろしニンニク バター ホールトマト缶のトマトのみ ★赤ワイン ★牛タン先茹で汁 ★ウスターソース ★トンカツソース ★顆粒コンソメ ★砂糖 ★塩・黒胡椒 ☆バター 【付け合わせ用野菜】 ブロッコリー・人参・じゃが芋等 生クリーム(仕上げ用)
じっくり煮込んで柔らかくなった牛タンがゴロッと入った贅沢な一品です(*´꒳`*)お高めなデミグラス缶は使わずにお手頃なトマト缶でも美味しく出来上がりますよ♡
調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 みさきらりんず 更新日時 2018/12/14 15:30:59
超濃厚♪とろける牛タンシチュー
材料 厚切り牛タン 塩胡椒 玉ねぎ コンソメスープ 赤ワイン トマト缶 じゃがいも にんじん ☆中濃ソース ☆醤油・はちみつ
絶品です。箸で切れちゃうほどにとろけるデミグラ牛タンシチューです。
調理時間の目安 約1時間 費用 1,000円前後
制作者 Mats29 更新日時 2016/11/30 22:33:20
圧力鍋なしde！牛タンシチュー
材料 牛タン先 塩胡椒 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ 中 人参 中 バター ★赤ワイン ★水 ★ローリエ(ローレル) 〇デミグラスソース 〇ウスターソース 〇トンカツソース 〇コンソメキューブ
主人の誕生日ディナーに♪
調理時間の目安 1時間以上 費用 2,000円前後
制作者 mikaan(⋅֊⋅ )⸝⋆｡✧♡ 更新日時 2021/06/02 23:52:09
市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」
材料 牛タン(厚切り) 塩(下味用) 黒胡椒(同上) ジャガイモ(中) タマネギ(中) インゲン 椎茸 ニンニク オリーブオイル 赤ワイン 水 ビーフシチューのルー ウースターソース 濃口醤油 コンソメ(固形) バター
手間はかかりますが、ビーフシチューのルーを使った簡単な牛タンシチューです。とろっとした食感が絶品。
調理時間の目安 1時間以上 費用 指定なし
制作者 Startrek 更新日時 2013/08/09 04:45:48