レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪
材料 薄切り肉(牛、豚どちらでもOK) 玉ねぎ にんじん じゃがいも サラダ油(野菜を炒める時) 市販カレールー 水 塩コショウ ローリエ A ケチャップ A ウスターソース A トンカツソース A.すりおろしにんにく ご飯
うちの定番カレーライスです♪いろんなソースを隠し味に入れることで、味が複雑になり、一晩寝かせなくても、すぐに美味しいカレーが出来上がりますo(^▽^)o
調理時間の目安 約1時間 費用 1,000円前後
制作者 balletmom 更新日時 2014/11/04 21:00:16
本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』
材料 手羽元 玉ねぎ にんにく 油 オリーブオイル カレー粉 水 野菜ジュース(トマトベースの赤いもの) 塩 鶏がらスープの素 ウスターソース 乾燥バジル ----- 野菜類(お好み) ----- じゃがいも 人参 玉ねぎ ピーマン ブロッコリー とうもろこし
骨付きチキンで作ると深みがでます。 野菜はあったものを適当に入れています。
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 ★☆ ひで ☆★ 更新日時 2012/06/16 14:25:58
2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
材料 カレー(残りもの) うどん(冷凍) 万能ねぎ しょうが(すりおろし) ・・調味料 A・・ だし汁 めんつゆ(つゆ1:水1)
昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2011/02/09 15:22:42
簡単★美味いと言わせるキーマカレー★
材料 合挽き肉 玉ねぎ にんじん 干ししいたけ にんにく しょうが オリーブオイル(サラダ油でも) 味噌 塩・胡椒 ★カットトマト缶 ★ケチャップ ★水 ★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ) ★ローリエ お好きなカレールー バター
我が家で人気のおかわり必至のキーマカレーです!じゃが芋が入ってないので冷凍保存も♪味噌とバターが隠し味♡
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 kouaya2319 更新日時 2011/09/09 10:46:27