レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
超本格的!!スパイスジンジャーシロップ
材料 生姜 砂糖 水 ハチミツ シナモンスティック クローブ カルダモン 鷹の爪 レモン汁
かなり香り高い本格的なジンジャーシロップ。 チャイ、ジンジャーエール、シャンディーガフなどに使える。冷蔵庫で１週間は保存可能。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 colokitchen 更新日時 2015/02/11 17:28:01
濃厚！(^^)おろし生姜のジンジャーシロップ♪
材料 生姜(生。皮付き) グラニュー糖 水 レモン汁
皮ごとすりおろし、煮出した濃厚なシロップ♪ エアコン冷え対策に、おいしいおやつに活用しましょう(^_^)
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 acchan66 更新日時 2018/06/22 08:48:28
エルダーフラワーのコーディアルシロップ
材料 エディブルフラワー(食用花) 水 三温糖 レモン
5月に庭に咲く西洋ニワトコのエルダーフラワーのブラックレースがあまりにも綺麗でシロップにしました。 ※花は食用の物を使用して下さい。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 つう君 更新日時 2021/05/18 20:12:26
新生姜と黒糖でジンジャーシロップ
材料 新生姜 黒糖
飲み物に入れたり、料理に使ったりと重宝します
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ramjetcity 更新日時 2013/06/17 21:24:53