レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
トマト農家が作る♪無添加100%トマトジュース
材料 トマト
暖かくなってきて規格外のトマトがたくさん出てきた時期に作ります。トマト100%の完全無添加ジュース♪塩、砂糖、水など一切使っていません!
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 KUROneco 更新日時 2020/05/16 16:51:44
自家製♡りんご酢
材料 りんご(芯を除いて400~500g) 氷砂糖(砕いた黒砂糖、蜂蜜でも) 酢(穀物酢、黒酢、ワインビネガーでも)
毎年、夏バテ予防で作ってます。便秘、冷え症内臓脂肪やコレストロールが高い方にも良いそうです。お料理にもどうぞ~♪
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 solala130 更新日時 2011/06/09 16:34:02
小梅で作った梅シロップ 梅ジュースに
材料 小梅 氷砂糖 食酢
水やサイダーで割って、梅ジュースにして飲みます。 健康ドリンクで夏バテ防止にいいですよ。
調理時間の目安 約30分 費用 1,000円前後
制作者 candy47 更新日時 2011/05/09 11:11:30
☆フルーツビネガー☆オレンジ酢☆
材料 皮を剥いたオレンジ 氷砂糖 酢
これからの季節炭酸で割ったり冷たいお水で割って美味しく楽しめるフルーツビネガー☆ オレンジ:氷砂糖:酢は1:1:1で
調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 ルル2100 更新日時 2020/06/03 13:58:19