レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
自家製どくだみ茶
材料 自生しているどくだみ草(乾燥させたもの) 市販のお茶パック(大きめサイズ) 水
くせあるので苦手という人もいれば、そのくせが美味しいという人もいます♪ もちろんわたしは後者です♡店頭に売っているものは意外と高いので自分で作っちゃいます♪
調理時間の目安 1時間以上 費用 100円以下
制作者 ここなっつん 更新日時 2020/06/29 15:52:51
1年保存OKの乾燥ヨモギの作り方
材料 ヨモギ
お茶に、薬草風呂に使えます。
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 *和土* 更新日時 2012/06/06 07:01:07
手作り柿の葉茶
材料 柿の葉(4~6月頃のもの)
春の若葉を使って、ご自宅で柿の葉茶はいかがですか。ご自宅に柿の木が生えている方や、ご近所から若葉を数枚いただければ簡単に作れますよ。
調理時間の目安 1時間以上 費用 100円以下
制作者 ゴメス・タンタン 更新日時 2018/02/04 07:40:58
フレッシュ♪カモミールティー
材料 カモミールの花 熱湯 蜂蜜(好みで)
リラックスでき甘いりんごの香りで癒しタイムになります♪
調理時間の目安 5分以内 費用 指定なし
制作者 アルプスの乙女 更新日時 2013/05/23 15:30:03