レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
自家製玄米茶(キャンプでも作れる!)
材料 玄米 緑茶、または、お好みの日本茶
玄米茶が自分で簡単に作れます。材料も自分で選べるし、作りたては香ばしくて格別です。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 teacher_kinokoru 更新日時 2017/02/19 21:00:36
捨てないで!お茶の出がらしで!茶葉の佃煮
材料 茶葉の出がらし(水分を含んだ状態でOK) 醤油 みりん 料理酒 砂糖 ごま油 白ごま 山椒(あれば)
出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ(フルリーフ)を使用。ほのかにお茶の渋味!
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 クロルデン2050 更新日時 2023/02/04 14:18:35
STAUBで浸水なし♪簡単玄米たき
材料 玄米 水 塩
玄米を浸水させず短時間でふっくらなります♪ 材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 れもん☆ 更新日時 2018/03/22 10:57:37
玄神!玄米コーヒー!
材料 玄米
流行りの極陽性食品と言われる『玄神』の作り方です。 本来は2時間ほど弱火で炒め続ける様ですがオーブンを使って手抜きレシピ。
調理時間の目安 1時間以上 費用 100円以下
制作者 主夫あっぷる 更新日時 2022/02/11 01:21:17