レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
自家製どくだみ茶
材料 自生しているどくだみ草(乾燥させたもの) 市販のお茶パック(大きめサイズ) 水
くせあるので苦手という人もいれば、そのくせが美味しいという人もいます♪ もちろんわたしは後者です♡店頭に売っているものは意外と高いので自分で作っちゃいます♪
調理時間の目安 1時間以上 費用 100円以下
制作者 ここなっつん 更新日時 2020/06/29 15:52:51
卵なし!サクサクフライの衣の作り方
材料 パン粉 ▫️バッター液の材料 ●小麦粉 ●水 ●酒
卵不使用で量の調整が楽々!冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます!
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 新米幸せママ♡ 更新日時 2018/12/21 15:37:55
昔ながらのカスタードプリン❤
材料 ***プリン液*** 卵(Lサイズ) 牛乳(低脂肪乳でもOK) 砂糖 バニラエッセンス ***カラメル*** 砂糖 水 ぬるま湯(40度くらい)
卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^ おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 mama^^papa 更新日時 2015/06/17 08:56:18
重曹とクエン酸でつくる炭酸水
材料 冷水 重曹 クエン酸
大きめのコップで作ってくださいね。
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 sutanya 更新日時 2012/04/21 10:53:37