レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存
材料 わらび 水 小麦粉 塩
わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。 小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。 ひと晩浸け込む手間も要りません。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2012/05/31 18:34:31
小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
材料 薄力粉(小麦粉) 塩 砂糖(お好みで。入れなくてもOK) 水 油(オリーブオイルがオススメ)
薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。 薄力粉は安いので、節約にピッタリ。 発酵も時間も必要ありません☆
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 あっcawaii 更新日時 2014/10/10 17:26:45
【簡単】焼きかぶ。
材料 かぶ(小さいの) 塩 ブラックペッパー オリーブオイル
焼くだけで甘くておいしい蕪料理。
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 ぷちとま3195 更新日時 2015/11/14 15:22:41
BPなし!表面はカリッとしたスコーン
材料 小麦粉 砂糖 塩 油 豆乳
家にある材料だけで作れるのでおススメですよ!
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 ユナミ 更新日時 2018/02/27 15:01:15