レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
【卵乳製品ゼラチン不使用】なめらかココアプリン
材料 ○片栗粉 ○ココア ○寒天 メープルシロップ 水 豆乳
寒天のぽろぽろ感はなく、とってもなめらかに仕上がりました。 ぜひ作ってみてください♪
調理時間の目安 1時間以上 費用 指定なし
制作者 しずキチ 更新日時 2021/07/05 16:18:49
材料３つ！濃厚クリーミー！カシューナッツミルク
材料 生カシューナッツ 水 塩
ナッツ系ミルクの中でもクセが少なく、濾す手間がないので簡単に作れます。カシューナッツを１晩水に浸けておく時間は調理時間に含まれていません。ヴィーガンレシピ。
調理時間の目安 約10分 費用 500円前後
制作者 Kanae.ohio 更新日時 2021/05/18 11:07:55
優しくて美味。卵不使用。全粒粉100%スコーン。
材料 全粒粉 砂糖(今回ブラウンシュガー) ベーキングパウダー 塩 ひまわり油(オリーブ油、太白油等も可) 豆乳(牛乳でも可)
全粒粉100%で、体に優しいのに、美味しい。一石二鳥のお菓子です。
調理時間の目安 約1時間 費用 指定なし
制作者 つばきんちの「まんま」。 更新日時 2021/08/15 14:02:11
乳製品不使用ふわしと！スポンジケーキ＆簡単デザート
材料 卵M 上白糖 はちみつ 薄力粉 ベーキングパウダー 米油・菜種油・大豆油等 水 豆乳いちごクリーム↓ 豆乳ホイップ いちごジャム（他のジャムもオススメ） バニラエッセンス
「ママ、ケーキ食べたい…」オーダーは高い、少し信用できない…そんな時！乳製品アレルギーでも食べれるスポンジケーキを！焼き立てを一緒にかぶりつくのも最高(^o^)
調理時間の目安 約1時間 費用 300円前後
制作者 菌活女子 更新日時 2020/04/27 23:06:37