レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
材料 きのこ(マッシュルーム、エリンギ、等) ベーコン(あればパンチェッタ) にんにく エキストラバージンオリーブオイル 塩 ブラックペッパー パセリ(あれば)
全てフライパンに入れて火にかけるだけ、 簡単おいしいおつまみです。 マッシュルームは是非。 ワインとバゲットと、いかがでしょうか。
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 りりー 0420 更新日時 2016/03/29 10:47:19
簡単!美味い!海老のアヒージョ
材料 海老(殻付き) 生椎茸 バジルorイタリアンパセリ オリーブオイル にんにく 鷹の爪 塩
ワイン、特にボジョレーにピッタリ!スペイン料理のアヒージョ。 簡単だけどとても美味しい!マッシュルームでもOK! 残ったオイルも全てお料理に使いましょう!
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 遊星。.:*・゜ 更新日時 2012/10/24 20:48:22
フライパンで♪キッシュ風オムレツ
材料 ☆卵 ☆牛乳 ☆ピザ用チーズ たまねぎ 小松菜 ハム 赤パプリカ 黄パプリカ 塩こしょう オリーブオイル
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 KASUMI -vegefru Recipe- 更新日時 2019/06/04 11:34:16
フライパン de シーフードパエリア
材料 米(洗わない!) ◆湯 ◆ブイヨン ◆サフラン ◆塩 エビ あさり ブラウンマッシュルーム(2~4等分) たまねぎ(みじんぎり) トマト(ざく切り・プチトマトでも可) パプリカ(千切り) にんにく(みじんぎり) 塩・こしょう 白ワイン オリーブオイル
作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)イイネ!! お好み具材でどーぞ^^
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 ぷちとま3195 更新日時 2015/05/04 13:38:38