レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
紫キャベツのマリネ
材料 紫キャベツ 塩 砂糖 酢 オリーブオイル
紫キャベツの消費に!
調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 えだまめ大好き! 更新日時 2020/03/16 15:30:08
ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト
材料 玉ねぎ オリーブオイル ★酢(ホワイトビネガー ★酒(白ワインでも可 ★粒マスタード ★塩 ★ブラックペッパー
キャベツの酢の物「ザワークラウト」はドイツの定番料理。ソーセージの付け合わせに◎!今回は余っていた玉ねぎで代用しました。
調理時間の目安 約30分 費用 100円以下
制作者 うりたそ 更新日時 2020/08/16 13:20:10
レンジでザワークラウト/酢キャベツ(常備菜)
材料 キャベツ ◎酢 ◎砂糖 ◎塩 黒胡椒
レンチンでドイツのキャベツの漬物 ザワークラウトが簡単にできる ソーセージの横に置くだけで旅気分〜
調理時間の目安 5分以内 費用 指定なし
制作者 banbi1972 更新日時 2024/04/19 06:28:52
うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト
材料 キャベツ 塩 ローリエ キャラウェイシード
大好きな「ホッツェンプロッツ」の本に出てくるザワークラウトと焼きソーセージ。 ヨーグルトメーカーを使えば、発酵温度の調整が簡単、失敗せず作れました。
調理時間の目安 1時間以上 費用 指定なし
制作者 おいしんぼ 更新日時 2019/10/05 08:26:08