レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
漬け込んで焼くだけ♡鶏肉のバーベキューグリル
材料 鶏もも肉 砂糖(はちみつも可) とんかつソース(中濃、お好みソースも可) ケチャップ 酒・みりん おろしにんにく おろし生姜 塩こしょう カレー粉 黒こしょう(あれば)
鶏肉を甘辛いバーベキューソースで漬け込んで焼くだけです。旨味たっぷり、ジューシーです。 メインのおかずにも、お弁当にもどうぞ。
調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 kikiれしぴ 更新日時 2021/09/17 15:50:43
【炭酸水で柔らか】フライパンで焼くスペアリブ
材料 スペアリブ 炭酸水 オリーブオイル ★醤油 ★ソース ★はちみつ ★レモン汁 ★すりおろしニンニク ★胡椒(粗挽きがおすすめ) ジッパー袋 竹串やフォーク
スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました! 柔らかくて食べやすかったです!
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 おぴぴのすけ 更新日時 2021/08/03 11:39:23
モーリョ~野菜のビネガーソース~
材料 ☆トマト ☆玉ねぎ ☆ピーマン ☆パプリカ(あれば) ☆イタリアンパセリ(あれば) ◎水 ◎酢 or 白ワインビネガー ◎オリーブオイル ◎塩
食欲の落ちる夏場に! 野菜嫌いな子供もお肉と一緒に野菜を食べられるかも!? ブラジル料理『シュラスコ』の定番ソースです。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 mukkin3 更新日時 2018/06/05 21:27:01
BBQにアスパラバター
材料 アスパラガス バター 塩こしょう 醤油
BBQのシーズンに!旬の食材を使った料理で盛り上がりましょう。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 k5b4 更新日時 2016/04/15 22:43:46