レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
トゲクリガニのゆで方
材料 カニ 海水濃度と同じ塩水 水1Ⅼに対して塩約大さじ2で海水濃度
桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ 甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です! 子供の頃 毛ガニだと思って食べてました(笑)
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 じゃむ♪ 更新日時 2019/01/15 12:22:15
美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方
材料 紅ズワイガニ 塩
ズワイガニが美味しい季節です。
調理時間の目安 約15分 費用 3,000円前後
制作者 アボカドプリン 更新日時 2012/11/18 06:03:27
意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁
材料 クリガニ 長ネギ 水 味噌
スーパーの特売で買ってきたクリガニを使って美味しいお味噌汁を作ってみました。
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 えだ豆カシューナッツ♪ 更新日時 2020/04/29 14:24:56
蟹味噌の甲羅焼き
材料 蟹味噌甲羅 酒 醤油
蟹味噌の甲羅焼きです。濃いめの味付けで、お酒によく合います。
調理時間の目安 5分以内 費用 1,000円前後
制作者 りん202(つくれぽ承認活動中) 更新日時 2021/04/04 22:24:37