レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
簡単なのに本格的！素なしで作るキムチ鍋
材料 キムチ ※汁はスープに使うので残しておく 豚肉 ねぎ もやし 白菜 ニラ しいたけ 絹ごし豆腐 ごま油 【スープ】 水 キムチの汁 鶏がらスープの素 味噌 醤油 酒 豆板醤 にんにくのすりおろし
キムチ鍋のリクエストが多く、何度も試行を重ねて辿り着いたレシピです。市販のスープを買わなくても、本格的な味になります。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 のん子 更新日時 2018/01/31 23:57:32
豚バラ肉とごぼうと豆腐のキムチ鍋
材料 豚バラ肉 白菜キムチ（大根キムチも可） ごぼう 木綿豆腐 水菜 ・・調味料 Ａ・・ 水 鶏ガラスープ（顆粒） ・・調味料 Ｂ・・ 味噌 コチュジャン にんにく（すりおろし） ごま油 ・・・・・・ 白すり胡麻
最後の〆には中華麺を入れて、キムチラーメンにしたり、お餅を入れて煮込んでも美味しいです。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2011/01/07 13:51:35
☆酸っぱくなった白菜キムチで絶品チゲ鍋☆
材料 白菜キムチ ネギ ゴマ油 水 油揚げ（冷凍） ピザ用チーズ 卵 切り餅（冷凍） ●だし入り味噌 ●みりん ●酒
酸っぱくなってしまった白菜キムチはチゲ鍋にするのが一番！チーズとの相性もバッチリで、困ったキムチが絶品チゲに大変身♪冷蔵庫にある材料で簡単に作れちゃいます。
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 neko6084 更新日時 2012/04/09 07:56:17
チーズと卵でまろやか♪キムチ雑炊
材料 ごはん キムチ 卵 刻みねぎ ピザ用チーズ 水 鶏がらスープの素 ごま油
カロリー控えめなので、ちょっとしたお夜食にも♪
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 ゆず茶55 更新日時 2022/09/17 12:54:07