レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
*味噌田楽のタレ*
材料 味噌 砂糖 お酒 みりん 水 醤油
1回分の味噌だれです。普通に美味しいですよ♪おうちのお味噌で十分OKですヨ~お気に入り登録千人超えました!ありがとうございます(^-^)
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 はい 山田です 更新日時 2013/11/10 10:37:54
簡単!おでんつゆ(汁)
材料 水 しょうゆ みりん 酒 ほんだし 塩
簡単に美味しいおでんつゆの出来上がりです。
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 chaachan6066 更新日時 2011/12/06 18:39:54
簡単洋風おでん☆大根のポルチーニソースがけ
材料 大根 コンソメ 乾燥ポルチーニ 玉ねぎ えのき にんにく バター 小麦粉 塩胡椒 生クリーム パセリ
大根の大量消費の時はこれ★
調理時間の目安 約1時間 費用 1,000円前後
制作者 arisa mama 記録用 更新日時 2021/01/17 01:10:17
京風おだしであっさりおでん
材料 <おでんのつゆ> 水 昆布 かつおぶし 塩 薄口しょうゆ 酒 みりん <おでんの具> 大根 こんにゃく ごぼう天 ちくわ ひろうす ゆでたまご もち巾着 和がらし
寒い冬にはぴったりのおでん。 具材はセットでもスーパーで売っているので、お出汁さえ作ればお手軽に京風おでんが作れます(^^♪
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 Anelavivi 更新日時 2013/01/14 16:40:54