レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
材料 白菜 豚肉(豚こまor豚バラ) ★日本酒 ★醤油 ★にんにくチューブ、生姜チューブ
こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした^^
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 みとえみ 更新日時 2011/11/13 13:06:49
豚肉と白菜の味噌鍋♪
材料 白菜 豆腐 もやし 豚肉 油揚げ 刻みネギ ■だし汁 水 顆粒だしの素 にんにくすりおろし おろししょうが 醤油 味噌 砂糖
にんにくと味噌の出汁が美味しい♪ コク旨の味噌鍋です(*^_^*) 初めて作りましたが、これはオススメ☆
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 Nao’s 更新日時 2012/02/02 12:26:02
お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋
材料 ~肉味噌~ 豚挽き肉 みじん切りのニンニク/しょうが ◎甜麺醤 ◎豆板醤 ◎酒 ~スープ~ 水 鶏がらスープの素 味噌 砂糖 醤油 酒 すりおろしニンニク すりごま ~具材~(お好み) 白菜(ちんげん菜/小松菜など) ネギ もやし ニンジン 大根 豆腐 きのこ(シメジなど) にら
◎11月13日(日)の「今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナー」に紹介して頂きました◎ 初の手作りに挑戦! なんとか再現できました~!!
調理時間の目安 約30分 費用 100円以下
制作者 75chan 更新日時 2011/11/07 08:41:28
コリコリ美味しい、鶏ハツの煮付け
材料 鶏ハツ(心臓) 生姜 ざらめ砂糖(無ければ上白糖) 醤油 みりん 酒
甘辛くて、こりこりとした食感が楽しめます。ビールのつまににも、夕食の1品にもなります。下準備さえやってれば失敗なく美味しく作れます。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 taka3pigsdad 更新日時 2017/03/17 06:42:23