レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
トゲクリガニのゆで方
材料 カニ 海水濃度と同じ塩水 水1Ⅼに対して塩約大さじ2で海水濃度
桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ 甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です! 子供の頃 毛ガニだと思って食べてました(笑)
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 じゃむ♪ 更新日時 2019/01/15 12:22:15
【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
材料 白菜 豚肉(豚こまor豚バラ) ★日本酒 ★醤油 ★にんにくチューブ、生姜チューブ
こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした^^
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 みとえみ 更新日時 2011/11/13 13:06:49
【基本】みんな大好き☆すき焼き
材料 牛肉(すき焼き用) 舞茸 しめじ えのき 白ネギ 白菜 春菊 焼き豆腐 糸こんにゃく 玉子(L~LLサイズ) ~割り下~ ★酒 ★醤油 ★みりん 砂糖
【簡単】みんな大好き\(^▽^)/すき焼きです。 二回に分けて食べます。 まずは、牛肉だけを楽しみ! 次に、普通に作って楽しむ!贅沢です~。
調理時間の目安 約30分 費用 2,000円前後
制作者 栗皮茶 更新日時 2014/01/05 16:22:20
簡単手作り☆鶏肉とキャベツの塩ちゃんこ鍋
材料 鶏もも肉 キャベツ 豆腐 ☆鶏ガラスープの素 ☆塩 ☆ごま油 ☆にんにく(チューブ入り) ☆水
簡単にできるあっさり塩ちゃんこ鍋です。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 うーころちゃん 更新日時 2016/02/18 12:32:56