レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
パン屋さんより旨い!!絶品クロワッサン
材料 <12個~14個分> ◎強力粉 ◎薄力粉 ◎バターorマーガリン ★イースト ★砂糖 ★塩 ★スキムミルクor植物性コーヒーパウダー ★水 折込用バター 照り用卵液 ポーションのガムシロップ
はっきり言ってめちゃうまです!
調理時間の目安 1時間以上 費用 1,000円前後
制作者 らくーにゃ 更新日時 2013/03/01 08:23:51
簡単!ホームベーカリーでデニッシュ食パン
材料 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 溶き卵 約5℃の冷水 ドライイースト 後入れ用のバター
家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。 焼きたてのバターの香りがぐっとです。
調理時間の目安 1時間以上 費用 300円前後
制作者 70530 更新日時 2012/06/03 20:25:48
クロワッサンで簡単キッシュ
材料 クロワッサン 画像はミニクロワッサン4個 バター 卵 生クリーム 牛乳 塩・コショウ ベーコン 1cm程度に切っておく ほうれん草 下ゆでして5cmに切っておく たまねぎ 薄くスライスしておく しめじ 塩・コショウ ソテー用バター ピザ用チーズ
私の一押しメニューです♪
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 gateau0141ne 更新日時 2011/05/09 14:04:19
HB☆チョコチップデニッシュ
材料 強力粉 薄力粉 牛乳 卵 砂糖 マーガリン 塩 ドライイースト ☆折り込み用ケーキマーガリン ☆チョコチップ ☆溶き卵
サクサクしてて、あま~い菓子パン★クセになること間違いなしです!!
調理時間の目安 1時間以上 費用 300円前後
制作者 KOJIKAmama 更新日時 2011/03/28 10:52:13