レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
寒天屋さん直伝!牛乳寒天(基本編)
材料 粉寒天 牛乳(常温) 水 砂糖
柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100cc~200cc増やしてください。
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 楽天出店店舗:寒天本舗 楽天市場店 更新日時 2013/02/07 13:37:56
シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎
材料 粉寒天(かんてんクック) グラニュー糖 水 食紅
薄氷を張ったようなキラキラ⭐︎シャリシャリな琥珀糖が自宅で作れます。 ハンディ扇風機などで風を送れると、よりベターです。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 ママ・テルガサキ 更新日時 2021/09/11 20:27:15
固くない!ぷるぷる寒天ゼリーの方程式
材料 粉寒天 砂糖 水分(ジュース、牛乳など)
粉寒天でゼリーを作る際のベストな水分量を極めました。 コーヒー、牛乳、豆乳、ジュースなど好きな飲み物で作ってみて下さい!
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 まりさ( ˙꒳˙ ) 更新日時 2020/05/06 08:07:02
つぶあん こしあん で簡単!水ようかん
材料 つぶあん(こしあん) 水 砂糖(餡の甘さで加減) 塩 寒天パウダー
あんこを使えばとても簡単です。
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 ケイヤ@kie 更新日時 2019/07/06 19:35:50