レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
お弁当おかず★鶏胸のやわらか味噌マヨ焼き
材料 鶏胸肉(大) ☆酒 ☆片栗粉 ★味噌 ★マヨネーズ ★蜂蜜(砂糖でもメープルでも可) ★醤油 ★水 胡麻 油(焼くときに使用)
我が家のヒーロー鶏胸肉。 お財布にも体にも優しい、硬派な胸肉をやわらかに味変。 味噌マヨ味がいつもと違ってご飯が進む事間違いなしです(´∀`*)
調理時間の目安 1時間以上 費用 100円以下
制作者 cappuccio1124 更新日時 2014/09/10 05:52:33
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪
材料 鶏むね肉 片栗粉、酒 プロセスチーズ ○味噌、みりん、酒 ○砂糖 サラダ油
鶏むね肉が、チーズでジューシーに味わえます♪ 味噌ダレがおいしい、簡単レシピです(^_^)
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 acchan66 更新日時 2018/05/25 13:32:01
☺豚肉とたけのことしめじの味噌バター煮☺
材料 豚こま切れ肉 たけのこ(水煮) しめじ ★水 ★かつおだしの素 ★味噌 ★しょうゆ ★料理酒 ★みりん ★砂糖 バター 粗挽き黒胡椒(お好みで)
豚こま切れ肉とたけのことしめじを味噌バター味の煮物にしてみました♪ ご飯のおかずにもピッタリな一品です☆
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 hirokoh(ひろこぉ) 更新日時 2024/03/08 18:36:32
福島の味♪簡単☆味噌かんぷら
材料 新じゃが サラダ油 ☆味噌 ☆砂糖、みりん
こってり甘味噌をまとったほくほくじゃが♪ ご飯やお酒にもぴったり、福島の郷土料理「味噌かんぷら」です。 少量でも手軽に作れるよう、レンジで下処理しちゃいます。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 YAMAT☆ 更新日時 2016/05/12 22:20:49