レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
万能ニラだれ
材料 ニラ 醤油 みりん お酢 砂糖 ごま油 豆板醤 生姜チューブ 胡椒
鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 chococco3215 更新日時 2014/12/09 17:57:13
鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ
材料 鰹のタタキ 白ネギ しょうがせん切り 青葱小口切り *にんにくみじん切り *醤油 *酢、胡麻油 *砂糖
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 きのこのみみ 更新日時 2014/03/13 08:15:38
春雨サラダのタレ☆たくさん作っておこう♪
材料 ごま油 砂糖 醤油 酢
家にあるもので簡単に作れます♪お酢の酸味で食欲アップ☆
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 シ閏 更新日時 2011/07/21 15:19:09
重宝する万能中華ダレ
材料 長ねぎ 醤油 ごま油 お酢 砂糖 オイスターソース ラー油 おろしにんにく(チューブok) おろししょうが(チューブok) ごま
すぐ作れちゃうし、作りおきしておくのもよし!重宝する万能なタレです♪
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 ことママ 更新日時 2014/06/23 23:31:13