レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
万能ニラだれ
材料 ニラ 醤油 みりん お酢 砂糖 ごま油 豆板醤 生姜チューブ 胡椒
鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 chococco3215 更新日時 2014/12/09 17:57:13
万能!!黄金比の照り焼きのタレ
材料 醤油 酒 みりん 砂糖
肉も魚も野菜も、何でも合う万能の照り焼きタレ。 煮詰めれば、艶のあるトロッとしたタレになる。
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 colokitchen 更新日時 2015/04/14 15:05:28
基本の味噌炒めのたれ
材料 味噌 酒 醤油 みりん 砂糖
豆板醤、オイスター、にんにくなどでアレンジ出来ます
調理時間の目安 5分以内 費用 指定なし
制作者 じゃが塩 更新日時 2020/05/17 15:33:47
ガーリック醤油バターソース
材料 醤油 バター ニンニクチューブ みりん 砂糖 酒
ローストビーフのソースとして、サラダのドレッシングがわりにも。なんでも使えて美味しいです
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 にゃん⭐︎にゃんこ 更新日時 2021/02/23 16:44:31