レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
濃厚～!! バーニャカウダ風ソース♪
材料 牛乳 ニンニク アンチョビフィレ(ペーストでも) オリーブオイル 〇マヨネーズ 〇塩 〇砂糖 生クリーム(牛乳や珈琲フレッシュでも)
野菜が美味しく食べられます(^_-) こんがり焼いたパンにも良く合いますよ★ コッテリ濃厚なバーニャカウダソースです♪ カロリー高めですが(^▽^;)
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 こぶた... 更新日時 2017/04/05 09:05:21
バーニャカウダソース
材料 にんにく アンチョビ 牛乳 オリーブオイル
使いまわせる基本のソース、作っておけば1〜2ヶ月くらいは冷蔵保存可能。 パスタにも使える万能ソースです。
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 みやい038 更新日時 2013/11/14 18:02:33
「ごまだれ」で簡単♪春野菜のバーニャカウダ風
材料 アスパラ、春キャベツ、茹で筍、人参、等 【Ａ】ごまだれ 【Ａ】生クリーム 【Ａ】アンチョビペースト 【Ａ】おろしにんにく
「ごまだれ」を混ぜるだけで、甘さと酸味が絶妙な飽きのこない万能のバーニャカウダソースの出来上がりです。 生野菜や温野菜、こんがり焼いたパンにも良く合います！
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 アサムラサキ 更新日時 2021/07/10 14:04:21
材料4つでお店の味♡バーニャカウダソース
材料 アンチョビ ニンニク オリーブオイル 生クリーム オリーブオイル(仕上げ用)
サラダに飽きたなって時、野菜がいっぱい食べたいって時には是非コレを♩お店みたいな味に生野菜がいくらでも食べれちゃいます♡
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 mari * 更新日時 2017/02/24 14:05:42