レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
けんちん汁
材料 大根 人参 里芋 ごぼう 木綿豆腐 こんにゃく ごま油 ★水 ★だしの素（顆粒、粉末） ★しょうゆ ★酒 ★砂糖 ★塩
根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。
調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 ねこすけ 更新日時 2017/09/07 14:10:02
圧力鍋☆けんちん汁
材料 ごぼう 大根 人参 椎茸 こんにゃく ごま油 醤油 みりん 塩 だしの素 （鰹・鰯の粉） 豆腐 小松菜
建長寺が発祥とか♡ 圧力鍋で手早く。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 みー大陸 更新日時 2024/04/22 16:51:45
具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」
材料 木綿豆腐 大根 人参 ごぼう 椎茸 蒟蒻 青ネギ かつお昆布出汁 酒 塩 薄口醤油 サラダ油
油で具材をしっかり炒めることでコクと風味、香りがぐっとアップします。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 k5b4 更新日時 2011/02/08 00:02:39
定番！けんちん汁♪
材料 鶏胸肉（またはもも肉） れんこん にんじん こんにゃく（あく抜き） まいたけ 油揚げ 麺つゆ（本つゆを使いました） 水 三つ葉 サラダオイル
結構手抜きなけんちん汁♪でもおいしいよ☆
調理時間の目安 5分以内 費用 指定なし
制作者 ∂ネコの手∂ 更新日時 2013/10/09 00:44:06