レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
材料 水 ☆顆粒ダシ ☆酒 ☆塩 ☆薄口醤油 片栗粉(分量外で水少々) 卵 葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可)
ほっこり優しい味の汁物です。 ダシをきかせて薄味に作るのが我が家の定番です♪
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 cappuccio1124 更新日時 2014/09/01 08:43:05
残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
材料 残った鶏のゆで汁 卵 醤油 小ネギ
鶏の旨味がぎゅっとつまったスープです。 レシピID:1020002312のような蒸し鶏料理の残り汁と一緒に作ると、一石二鳥です。
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 ねここ25 更新日時 2011/07/24 16:36:02
和風野菜スープ
材料 キャベツ 玉葱 ニンジン 水 ☆塩、粗挽き黒コショウ ☆出汁の素
生野菜でサラダを頂くよりもスープで野菜摂取。シンプルなスープです。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 ブルーボリジ 更新日時 2015/10/04 20:35:07
簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
材料 卵 だしの素 水 @片栗粉 @水 醤油 塩 小ネギ
だしの素を使うから簡単♪だしのきいた汁に、たまごがふわぁ~と♪
調理時間の目安 5分以内 費用 指定なし
制作者 micoドキンちゃん 更新日時 2014/03/20 12:51:17