レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
油を使わない ”豚汁”
材料 豚肉(切り落とし) ☆大根(イチョウ切り) ☆にんじん(イチョウ切り) ☆ごぼう(ささがき) ☆しめじ(小房にわける) ☆里芋(一口大に切る) こんにゃく(細切り) 油揚げ(細切り) 長ネギ(みじん切り) だし汁 味噌 酒 しょうゆ みりん 青ねぎ
油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。 具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 グルヤマ 更新日時 2011/01/30 12:43:04
☆ひと手間加えた美味しい豚汁☆
材料 豚肉 ごま油 にんにく しょうがチューブ 水 かつおだし 大根 にんじん 玉ねぎ しょうゆ みりん 味噌
いつもはだしと味噌で作っていましたが、ごま油で炒める手間を加えることで、美味しい豚汁になりました(・o・)♪♪
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 はちみつりんご33 更新日時 2011/12/24 19:01:09
野菜たっぷり♪さつまいもほっこり豚汁(レシピ動画)
材料 豚ばら肉 サツマイモ 人参 大根 たまねぎ 長ネギ 薄切りしたごぼう だしパック ↑無ければ昆布茶(又は昆布10cm1枚) 水 味噌 (あれば)小葱の小口切り
圧力鍋を使わない工程の動画アップしました☆ ↓ https://youtu.be/Kha0V2R7b1A
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 すたーびんぐ 更新日時 2013/10/03 22:54:23
コクうま☆根菜たっぷりぽかぽか豚汁
材料 豚こま肉 大根 人参 蓮根 里芋 かぼちゃ 小松菜 蒟蒻 油揚げ 生姜 顆粒だし ごま油 水
根菜がたっぷりで体が温まる(*^^*) 具だくさんで栄養満点☆
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 mywayu 更新日時 2012/12/29 13:12:27