レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
材料 水 ☆顆粒ダシ ☆酒 ☆塩 ☆薄口醤油 片栗粉(分量外で水少々) 卵 葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可)
ほっこり優しい味の汁物です。 ダシをきかせて薄味に作るのが我が家の定番です♪
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 cappuccio1124 更新日時 2014/09/01 08:43:05
ほうれん草と卵のすまし汁
材料 ほうれん草 卵 だしの素 みりん しょうゆ 塩 水
シンプルな味付けですが、たまに食べたくなる定番のおすましです(^^)
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 グミ好き32♪♪ 更新日時 2015/03/13 22:10:50
鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
材料 鯛のあら 塩 出汁昆布 木綿豆腐 水 味噌 長ネギ
焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 moooko 更新日時 2021/02/13 20:44:41
めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物
材料 豆腐 ほうれん草 めんつゆ(3倍濃縮) 水
めんつゆを使った簡単お吸い物です。
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 うーころちゃん 更新日時 2015/12/30 21:45:30