レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
春雨で、焼きビーフン風*
材料 春雨(カットタイプの小分け) 豚肉(豚こまでもバラ肉でも) 人参 たまねぎ キャベツ ニラ ◆醤油 ◆鶏がらスープの素 ◆生姜(チューブ使用) ◆水 ◆酒 ◆砂糖 ◆オイスターソース ごま油
ビーフンの代わりに春雨を使って、ランチにしました。 小分けにして冷凍しておけば、お弁当の一品にも便利ですよ。
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 mama^^papa 更新日時 2013/04/18 11:15:55
簡単 ちゃんぽん
材料 中華めん お湯 ●具材 豚肉(細切れ) キャベツ もやし 人参 ちくわ かまぼこ ミックスベジタブル ●スープ ★水 ★鶏がらスープの素 ★醤油 ▲牛乳 ▲塩コショウ ごま油
簡単 冷蔵庫にある具材で作れるちゃんぽんです
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 POOHさん 更新日時 2019/06/27 22:52:12
野菜たっぷり簡単♪韓国チャプチェ
材料 牛肉 <牛肉下味> ☆しょうゆ、砂糖、にんにく(すりおろし) ☆酒 春雨(または マロニー) 干ししいたけ(または しいたけ) 玉ねぎ にんじん ピーマン にら <調味料> ◎しょうゆ、みりん ◎砂糖、酒 ◎塩、こしょう 白いりゴマ ゴマ油
フライパンひとつで作るお手軽チャプチェです。春雨が野菜と牛肉の旨みをたっぷり吸って、とても美味しいですよ(^-^)
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 グルヤマ 更新日時 2011/04/13 08:16:14
サッポロ一番塩ラーメン★アレンジ
材料 サッポロ一番塩ラーメン 卵 味の素 ニンニクチューブ ゴマ油 ☆一味 ☆胡椒(テーブルコショー推奨) ☆ラー油 長ネギ・万能ネギ
癖になる味です。味の素、ニンニク、辛いの好きな人は是非!
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 綾 乃 更新日時 2020/12/19 14:33:50