レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
オイスター風味のあんdeパリパリかた焼きそば
材料 焼きそば麺 豚肉（または冷凍シーフードミックス） ＜野菜類＞お好みで♪ にんじん、ネギ 白菜（または青菜類） もやし（またはニラ） しめじ（キノコ類ならなんでも） ＜あんの材料＞ ☆水 ☆鶏ガラスープの素（中華スープの素） ☆オイスターソース、酒 ☆しょうゆ、砂糖 ☆片栗粉 ☆おろしにんにく ☆塩、こしょう ごま油、サラダ油
パリパリの麺にトロリとしたあんが絶妙のあんかけかた焼きそばです。隠し味のにんにくが食欲をそそります。
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 グルヤマ 更新日時 2012/10/14 21:37:32
名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★
材料 焼きそば麺(ラーメンでも美味しい) 豚ひき肉 もやし ニラ ●ごま油 ●刻みニンニク ●輪切り唐辛子(お好みで) ○酒 / みりん ○オイスターソース ○醤油 / 中華スープの素 ○塩コショウ ごま油(仕上げ用)
簡単！スピード料理！ もやしたっぷりで家計にも優しい♪ お酒に合うので家飲みの〆に良く作ります(*^^)v スタミナたっぷりなので暑いこの時期にもオススメ☆
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 こぶた... 更新日時 2017/08/04 13:04:51
名店の味を再現！あんかけ焼きそば
材料 豚細切れ シーフードミックス 白菜 チンゲン菜 人参 エリンギ 中華麺 生姜 ニンニク 中華スープの素 オイスターソース 料理酒 濃い口醤油 片栗粉
野菜が沢山食べられますよ。
調理時間の目安 約30分 費用 1,000円前後
制作者 BigBearCat 更新日時 2011/02/12 22:51:52
キャベツなしで作った焼きそば
材料 豚肉 油 酒 人参 玉ねぎ 麺 水 焼きそばソース あおさ 鰹節
キャベツなかったんで、なしで作ってみました。
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 ゆかんち☆ 更新日時 2020/04/15 06:50:43