レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”
材料 和風だしの素 水 砂糖 みりん 醤油
大・小の鍋を2つ重ねて 下の方に氷を入れて冷やせば、 麺をゆでている間に出来ます☆
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 miyu71174 更新日時 2014/03/23 17:15:50
白だしで作る!簡単ざる蕎麦のつゆ
材料 水 醤油 みりん 白だし 酒 砂糖
市販の麺つゆや蕎麦つゆがなくても、お家にある調味料で手作りできます♫ 必要な量だけ作ることが出来るので、余らせる事なく使い切れますよ(^^)
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 つくレポ即日チェック!Panda2020 更新日時 2020/05/11 01:39:22
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦
材料 お蕎麦 豚ひき肉 ネギ にんにく ごま油 ○白胡麻 ○水 ○醤油 ○みりん ○砂糖 ○豆板醤 ラー油 海苔
甘辛のつけだれでお箸が進んでもりもり食べられます
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 st1225 更新日時 2021/07/30 13:07:36
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪
材料 だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも) 醤油 三温糖(なければ砂糖) ●酒 / みりん
ストレートタイプのめんつゆです★ 温でも冷でも(^ω^)b ソバ、うどん、そうめんに♪ 冷蔵庫で1カ月持ちました☆ 余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 こぶた... 更新日時 2018/03/02 18:13:33