レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”
材料 和風だしの素 水 砂糖 みりん 醤油
大・小の鍋を2つ重ねて 下の方に氷を入れて冷やせば、 麺をゆでている間に出来ます☆
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 miyu71174 更新日時 2014/03/23 17:15:50
10分で簡単♪肉そば
材料 茹でたそば 豚薄切り肉 玉ねぎ しいたけ サラダ油 ★めんつゆ(3倍濃縮) ★酒 ★おろししょうが めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの) 水 小口に切ったねぎ
かけそばの上にど~んとお肉をたっぷり盛って豪快に食べたい♪ボリュームたっぷりの肉そばです。
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 ねこすけ 更新日時 2017/10/03 02:18:28
基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”
材料 和風だしの素 水 みりん 醤油 塩
山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・ 温かいそばはこのつゆでOK☆
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 miyu71174 更新日時 2013/12/17 09:02:37
ごま油香る冷たいお蕎麦
材料 お蕎麦 A麺つゆ2倍濃縮 Aごま油 Aニンニクのすりおろし Aショウガのすりおろし 温泉卵 ごま 刻みのり 青ネギの小口切り
夏こそ香りがだいじ❤️
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 みるく7140 更新日時 2016/06/30 19:41:57