レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
ジェノベーゼのように使えるフェンネルペースト
材料 フェンネルの葉 ニンニク カシューナッツ エキストラバージンオリーブオイル 塩
フェンネルの葉をたっぷり使った緑鮮やかで爽やかな香りのソース。 パスタや魚やお肉のソテーにかけて、パンに塗って、美味しいです。
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 Seika A 更新日時 2017/04/02 15:40:42
簡単なのにカフェ風パスタ！ジェノバソースパスタ
材料 パスタ ★ジェノバペースト（バジルペースト） ★塩 ★粉末ガーリック ★オリーブオイル パスタを茹でる際の塩
どのメーカーのジェノバペーストでも作れます☆
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 ちょもっぷり 更新日時 2011/11/07 01:00:59
簡単！本格！バジルとベーコンのパスタ
材料 パスタ 旨いベーコン バジル にんにく オリーブオイル 塩 粉チーズ
簡単なのに本格的なバジルのパスタです！フードプロセッサーなどを使用せずに作れます！
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 かりふ98 更新日時 2021/06/21 19:01:24
パスタ・ジェノベーゼ
材料 乾燥スパゲティ バジルペースト パルメザン粉チーズ バジルの葉 揚げ油 塩 ・ 粗引き黒コショウ
夏の期間中、プランターのバジルの葉を摘んでつくります。バジルペーストはレシピID: 1980005859を使用しています。
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 身の茸３３５ 更新日時 2013/09/22 22:09:41