レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
昔ながらの「焼きめし」
材料 ホカホカご飯 人参 玉ねぎ ハム 青ねぎ(小口切り) サラダ油① ★卵 ★マヨネーズ ★塩 サラダ油② 塩コショウ 味の素(一番小さい瓶) 醤油 紅生姜
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。 チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^ 母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 mama^^papa 更新日時 2014/10/17 10:39:06
水加減間違えた!カチカチご飯の救出方法
材料 3合分の水加減で炊いたご飯 熱湯
米を研ぐ→息子と喋る→炊飯器の水加減する→スイッチオン→炊きあがる→しゃもじ入れる→「えっ…なんじゃごりゃー(」゚д゚)」」
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 ふもふもたろう 更新日時 2020/09/02 06:55:24
あんがとろ~りおいしい♪かにかま天津飯
材料 ◎かにかま ◎卵 ◎酒 ◎塩こしょう ◎ねぎ 【あんの材料】 ◆水 ◆鶏がらスープ ◆しょうゆ ◆砂糖 ◆片栗粉 ◆水(片栗粉用) ◆ごま油 紅しょうが
あんをたっぷりかけて召し上がれ~♪ヾ(*´∀`*)ノ
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 ROCO☆WAY 更新日時 2011/05/12 23:59:43
本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』
材料 手羽元 玉ねぎ にんにく 油 オリーブオイル カレー粉 水 野菜ジュース(トマトベースの赤いもの) 塩 鶏がらスープの素 ウスターソース 乾燥バジル ----- 野菜類(お好み) ----- じゃがいも 人参 玉ねぎ ピーマン ブロッコリー とうもろこし
骨付きチキンで作ると深みがでます。 野菜はあったものを適当に入れています。
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 ★☆ ひで ☆★ 更新日時 2012/06/16 14:25:58