レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯
材料 たけのこ 油揚げ だし汁 しょうゆ 酒 みりん 砂糖
旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。 焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。
調理時間の目安 約10分 費用 500円前後
制作者 Anelavivi 更新日時 2015/04/01 13:55:14
迷ったらこれ！プロの黄金比炊き込みご飯
材料 米 人参 しいたけ ごぼう 油揚げ 鶏もも肉 ★だし汁(水＋白だし) ★酒 ★みりん ★塩 ★醤油
日本人なら誰でも馴染みのある炊き込みご飯。別名かやくご飯とも呼ばれます。根菜ときのこと肉の旨味がぎゅっと詰まってます！
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 料理家ガンガン 更新日時 2021/08/01 15:04:01
【離乳食 完了期】簡単♪わかめご飯
材料 ごはん カットわかめ すりごま 塩
簡単で美味しいわかめご飯。海藻でミネラル補給しましょ♪
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 34522222 更新日時 2016/12/07 09:41:26
蒸籠で五目おこわ
材料 もち米 A 干し椎茸 A乾燥ひじき Aにんじん Aごぼう A油揚げ Aごま油 B砂糖 B塩 Bしょうゆ Bみりん B椎茸の戻し汁＋出汁 C塩 C酒 Cしょうゆ Cみりん C水
ちょうど良い味付けで美味しく出来上がりました♪
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 ♪ルンルン♪♪ 更新日時 2019/03/17 21:59:15