レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
王将の天津炒飯？？
材料 ★炒飯 冷凍ご飯 ねぎ 豚肉 卵 ごま油 鶏がらスープの素 しお、こしょう 植物油 ★炒飯に乗せる卵 卵 植物油 ★あんかけ ◎水 ◎料理酒 ◎しょうゆ ◎鶏がらスープのもと 片栗粉 片栗粉を溶くための水 ◎ごま油
チャーハンだけでも美味しいですが、天津炒飯はさらに美味しいです
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 ボブミニオン 更新日時 2020/05/14 11:52:18
余った卵白の活用＊カニカマのあんかけチャーハン＊
材料 ご飯 たまご 油 味覇又は海鮮スープの素 塩 こしょう しょうゆ 青ネギ(小口切り) ★水 ★海鮮スープの素 ★おろししょうが ★酒 水溶き片栗粉 カニカマ※3cm位の斜め切り 卵白 青ネギ(トッピング用) ごま油
お菓子作りや料理で卵白だけ余った時にとても重宝な、お助けレシピです。香ばしいパラパラを頬張る美味しさとは違う、優しいあんをまとった卵チャーハンも又美味しい！
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 おくぅ 更新日時 2022/02/16 16:23:06
あんかけ天津チャーハン
材料 チャーハン A 水 A 中華顆粒だし A 塩こしょう A 酒 A 醤油 水溶き片栗粉 ごま油 B 卵 B サラダ油
ふわふわ卵にとろとろあんかけ。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 colokitchen 更新日時 2016/11/30 18:56:59
うちの基本の天津飯のあんの作り方
材料 水 味覇 オイスターソース 砂糖 醤油 片栗粉
簡単に作れる覚えやすい１人前の分量です
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 じゃが塩 更新日時 2019/02/15 07:49:48