レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
昔ながらの「焼きめし」
材料 ホカホカご飯 人参 玉ねぎ ハム 青ねぎ（小口切り） サラダ油① ★卵 ★マヨネーズ ★塩 サラダ油② 塩コショウ 味の素（一番小さい瓶） 醤油 紅生姜
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。 チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾ 母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 mama^^papa 更新日時 2014/10/17 10:39:06
2つのコツでパラパラ！簡単！玉ねぎチャーハン
材料 ご飯 卵 玉ねぎ ハム サラダ油 酒 鶏ガラスープの素 醤油 塩・コショウ
お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン！材料も少なく準備もらくらく！チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 やまさ 更新日時 2014/02/05 13:26:53
お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】
材料 卵 青ネギ ごはん しょうゆ だしの素 おろし生姜（チューブ入り） 塩 コショウ お好みの具材（焼き豚、グリーンピース等）
あのラーメン屋さんの炒飯に近い味を、 自宅にある材料で試み！
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 団栗の帽子 更新日時 2011/05/27 15:12:19
とり釜めしの素で★追加アレンジ
材料 お米 水 とり釜めしの素(丸美屋) ★鶏もも肉 ★人参 ★ごぼう ★しめじ ★こんにゃく 醤油
丸美屋「とり釜めしの素」を使って具材を追加しました(^^)いろんな炊き込みご飯の素を使いましたが、やはりこちらが断然美味しいです！
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 しお． 更新日時 2020/07/12 08:15:18