レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
おかずにおつまみ、お弁当にも!大活躍☆味付けメンマ
材料 水煮メンマ 砂糖 酒 みりん しょうゆ めんつゆ オイスターソース ごま油
友だちとかに聞いてみると、味付けメンマが食卓にのぼることって割と珍しいらしいのですが・・・。そんなことないですよね・・・。おいしいので、ぜひ作ってみてください。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 カズぶぅ 更新日時 2011/02/18 23:34:44
八重桜の花の塩漬け
材料 八重桜の蕾 塩 梅酢 漬け込む用の塩
作るのは簡単!でも、数日漬け込むので時間はかかる。でも、色が美しくなるのでぜひ、時間をかける価値あり!桜茶、アンパン、まんじゅうの飾りに最適!
調理時間の目安 1時間以上 費用 100円以下
制作者 天の文 更新日時 2018/04/27 23:20:57
ラーメン、つけ麺に!おつまみに!うまうまメンマ煮
材料 水煮メンマ 水 醤油 鶏ガラスープ 酒 みりん 塩コショウ ラー油 ごま油
大好きなメンマをたっぷり食べたくて、水煮メンマを自分で味付け。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 poo-太郎 更新日時 2015/01/11 12:27:33
こしあぶら(しろき)のお浸し
材料 こしあぶら 塩 醤油 味の素 かつお節
こしあぶらの香りを楽しみながら召し上がってください。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 chaachan6066 更新日時 2014/05/16 17:47:10