レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
★山椒の葉の佃煮★
材料 山椒の葉 ★酒・みりん・醬油
ピリッとして、御飯のお供にピッタリですよ。
調理時間の目安 1時間以上 費用 300円前後
制作者 TAKA-TT 更新日時 2019/05/04 18:30:31
お茶漬けに!タケノコの佃煮
材料 茹でタケノコ ☆砂糖 ☆酒 ☆醤油 ☆みりん ☆昆布茶 粉山椒
山椒のピリッと感と風味がイイ~! お茶漬けにピッタリな筍の佃煮です。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 みーちゃん6914 更新日時 2015/04/19 10:30:54
切って煮るだけ 昆布の佃煮
材料 昆布 水 ☆酒 ☆醤油 ☆みりん ☆砂糖
水で戻した昆布を切って調味料で煮るだけで作れる、簡単昆布の佃煮です。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 liqueur 更新日時 2016/11/23 16:37:18
伽羅蕗 きゃらぶき
材料 ふき ☆酒 ☆みりん ☆醤油
ふきの佃煮、きゃらぶきです。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 liqueur 更新日時 2016/12/19 17:22:25